Indispensables
¿Cuáles son los utensilios básicos en la cocina? Aquí te lo contamos…
No te aceleres al comprar todo lo que te gusta o veas en redes sociales. La recomendación es adquirir los implementos que vayas a usar y según tu presupuesto.
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Redacción Sabor
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Así como en nuestro clóset tenemos prendas básicas para crear outfits, la cocina también tiene sus utensilios indispensables para preparar los alimentos. Si te vas a vivir solo o empiezas tu vida en pareja en una casa o departamento, tienes que leer estas recomendaciones.
La chef Alexa Martillo recomienda no comprar implementos tan caros, solamente los necesarios de acuerdo a nuestro presupuesto y al tiempo que vayamos a pasar en la cocina.
«No te llenes de cosas que al final no vayas a utilizar. Algunas aparecen por novelería, pero a lo mejor no son tan necesarias. La cocina es un momento donde nos encontramos en familia, reforzamos lazos y nos divertimos»
Chef Alexa Martillo
Estos son los utensilios básicos para tu primera cocina:
- Ollas y sartenes: de preferencia que sean de buen acero y de fondo grueso, así guardan y transmiten mejor el calor.
- Cuchillos: siempre incluye un cebollero, uno de sierra, una puntilla y un deshuesador. Recuerda, siempre bien afilados.
- Tabla para picar: preferible que sean de polietileno y lisas.
- Espátulas: que sean de silicona y que soporten altas temperaturas, así no raspas tus ollas o sartenes.
- Rallador: de acero, es muy práctico para obtener texturas más finas de los alimentos y que se integren mejor.
- Cuchareta y cucharón: indispensables para servir los alimentos, mezclar, revolver, etc.
- Colador: básico e indispensable en la cocina. Separa el líquido de los sólidos.
- Pinzas: ideal cuando estás cocinando carnes, ya sea en sartén, parrilla o plancha.
- Moldes para hornear: pueden ser de material antiadherente o de silicona, son prácticos para hornear tortas o preparaciones saladas.
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CORTESÍA ALMACENES TÍA
Almacenes Tía ofrece una variedad de artículos para la cocina, que se ajustan a todos los presupuestos. Si no quieres salir de casa, puedes comprar en https://www.tia.com.ec/
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Redacción Sabor
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